L'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH) est la première organisation professionnelle représentative du secteur en France. Fondée en 1947, l'UMIH Pyrénées-Orientales fédère plus de 700 adhérents à travers tout le département.






Concertation active sur l'emploi saisonnier, la sécurité et l'attractivité touristique.
Conseil juridique, social et fiscal personnalisé pour chaque adhérent.
Interlocuteur privilégié des autorités locales (Préfecture, collectivités, chambres consulaires, conseil départemental).
Organisation des sessions obligatoires (hygiène, permis d'exploitation, permis de former) et modules spécifiques pour les élus.

et près de 10 000 emplois directs.

soit 5 millions de nuitées touristiques.

en milliard de retombées économiques.
Une Ambition :
Rayonner Ensemble
Parce que l'hôtellerie-restauration est indissociable de l'identité de notre département, nous œuvrons quotidiennement avec tous nos partenaires pour la mise en valeur de notre territoire.
Nous cultivons une proximité forte avec les viticulteurs et l'ensemble du monde agricole. Ensemble, nous valorisons les produits locaux et les savoir-faire qui font la richesse de notre terroir, garantissant une expérience authentique à nos visiteurs.
Soutenir la digitalisation et moderniser l'image des établissements pour rester compétitifs à l'échelle internationale.
Attirer et fidéliser les talents dans un contexte de forte tension sur le marché du travail.
Accompagner l'adaptation des établissements aux nouvelles réglementations environnementales et pratiques durables.
Assurer la sécurité des établissements et développer un tourisme durable dans les Pyrénées-Orientales.
